Cucina Siciliana: Un'Isola di Sapori
🍊 Cucina Siciliana: I Numeri
- La Sicilia è la regione con più prodotti DOP/IGP d'Italia (oltre 30)
- L'arancino/a è lo street food italiano più cercato su Google
- Il cannolo siciliano: il dolce italiano più iconico nel mondo
- Pesce fresco: tonno, pesce spada, gambero rosso di Mazara - alto percepito, margine sano
- Turismo gastronomico: +25% di turisti vengono in Sicilia specificamente per il cibo
I Piatti Iconici
- Arancini: ragù, burro, pistacchio - lo street food perfetto
- Pasta alla Norma: melanzane fritte, ricotta salata, basilico
- Pesce spada alla ghiotta: capperi, pomodorini, olive di Castelvetrano
- Caponata: il contorno che diventa protagonista
- Cannolo siciliano: ricotta di pecora, scorza candita, pistacchio di Bronte
Il Segreto: Racconta la Provenienza
"Pistacchio di Bronte DOP" sul menu vale €2 in più a porzione rispetto a "con pistacchio". La provenienza è il tuo vantaggio competitivo.
Con Tap2Order ogni piatto può mostrare la provenienza degli ingredienti: il cliente vede "Gambero Rosso di Mazara del Vallo" e capisce perché il piatto vale quel prezzo.
🍊 La Sicilia nel Piatto
Ingredienti DOP, storie di territorio: Tap2Order racconta la Sicilia nel menu digitale del tuo ristorante.
Menu Siciliano ➜