Ristorante Accessibile: Nessun Cliente Escluso
♿ Accessibilità: I Numeri
- 3,1 milioni di persone con disabilità in Italia (5.2% popolazione)
- 14 milioni di over 65 in Italia - spesso con mobilità ridotta
- Il 40% dei ristoranti italiani NON è accessibile a carrozzine
- Obbligo di legge: L. 13/89 e DPR 503/96 per locali aperti al pubblico
- ROI dell'accessibilità: ogni persona disabile porta in media 2-3 accompagnatori
Cosa Dice la Legge
- Legge 13/1989: obbligo di eliminare barriere architettoniche in edifici pubblici e aperti al pubblico
- DPR 503/1996: norme tecniche per accessibilità
- Sanzioni: fino a €25.000 per mancata accessibilità, responsabilità penale per infortunio
- Nuove aperture: OBBLIGATORIA l'accessibilità completa. Per locali esistenti: adeguamento progressivo
Checklist Accessibilità Ristorante
Accesso
- Rampa con pendenza max 8% (o ascensore se su più livelli)
- Porta ingresso larghezza min 80 cm (ideale 90+ cm)
- Nessun gradino all'ingresso o pedana mobile disponibile
- Parcheggio riservato disabili vicino all'ingresso
Sala
- Corridoi larghi 90+ cm tra i tavoli
- Almeno 10% dei tavoli adatti a carrozzina (altezza 75-80 cm, senza gambe centrali)
- Illuminazione adeguata (importante per ipovedenti)
- Segnaletica chiara con pittogrammi
Bagno
- Almeno 1 bagno accessibile (obbligo)
- Dimensioni min 180x180 cm, maniglioni, WC rialzato, lavabo senza colonna
Menu Inclusivo e Digitale
Un menu digitale come Tap2Order è intrinsecamente più accessibile: testo ingrandibile, contrasto regolabile, leggibile da screen reader, foto di ogni piatto, filtri allergeni. Nessun menu stampato in caratteri piccoli che un ipovedente non riesce a leggere.
♿ Menu Accessibile per Tutti
Tap2Order: testo ingrandibile, foto piatti, filtri allergeni, screen reader compatible. Nessun cliente escluso.
Menu Inclusivo ➜