Dinner & Club: Cena + Discoteca in Un Solo Locale
🪩 Dinner & Club: I Numeri
- Scontrino medio serata: €50-120/persona (cena + drink + entry)
- Il cliente resta 4-6 ore (vs 1,5 ore al ristorante normale)
- Revenue per metro quadro: +60% rispetto a solo ristorante o solo club
- Orario tipo: cena 20:30-23:00, club 23:00-03:00
- Il trend forte 2026: restaurant-to-club (il ristorante "si trasforma" dopo le 23)
Come Funziona il Format
- Fase 1 - Cena (20:30-22:30): ristorante con menu curato, tavoli prenotabili
- Fase 2 - Transizione (22:30-23:30): dessert + cocktail, luci si abbassano, musica sale
- Fase 3 - Club (23:30-03:00): tavoli spostati, pista da ballo, DJ set, drink
- Chiave: la stessa location si trasforma senza che il cliente se ne vada
Licenze Necessarie
- Licenza somministrazione: per cibo e bevande
- Licenza pubblico spettacolo: obbligatoria per la parte club/ballo
- SIAE: per musica DJ/live
- Impatto acustico: valutazione + insonorizzazione
- Sicurezza: uscite di emergenza, capienza massima, addetti antincendio
Due Menu in Uno con il Digitale
Con Tap2Order puoi avere due menu diversi nello stesso locale: il menu ristorante attivo dalle 20:30 alle 23:00, poi si attiva automaticamente la drink list da club. Stessa app, stessi QR code, esperienza diversa.
"Il nostro dinner & club fa il switch alle 23: da ristorante a club. Con Tap2Order il menu cambia automaticamente: durante la cena vedono i piatti, dopo le 23 solo cocktail e bottle service. Incasso medio: €85/persona per tutta la serata."
🪩 Da Ristorante a Club
Due menu nello stesso locale: cena e club. Tap2Order fa il switch automatico. Una serata, un'esperienza completa.
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