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Innovazione

Ordinazione digitale per stabilimenti balneari e lidi:
il bar sotto l'ombrellone

Lo stabilimento balneare in agosto: 200 ombrelloni, 2 camerieri in spiaggia che non riescono a passare, il bar con la fila fino alla battigia. Il cliente vuole un Spritz ma dovrebbe alzarsi, camminare 100 metri nella sabbia bollente, fare 10 minuti di fila... e rinuncia. Vendita persa.

Il modello dall'ombrellone

  1. QR code stampato su ogni ombrellone (resistente a sole, sabbia, acqua)
  2. Il cliente scansiona col telefono
  3. Vede il menu: drink, gelati, panini, insalate, frutta
  4. Ordina e paga dal telefono
  5. L'addetto porta tutto all'ombrellone

Servizio a 200 ombrelloni con 2 persone

Il cameriere non deve prendere ordini (il cliente ordina dal telefono). Deve solo portare vassoi dal bar agli ombrelloni. Raddoppi l'efficienza.

+80% vendite bar

La comodita' di ordinare dal telefono aumenta gli ordini. Chi prima non comprava per la fila, adesso ordina 2-3 volte al giorno.

Pranzo in spiaggia

Ordina il pranzo dall'ombrellone: insalata, panino, piadina. Arriva sotto l'ombrellone. Il cliente non si muove dalla sdraio.

QR resistente

Il QR e' stampato su materiale waterproof e UV-resistant. Dura tutta la stagione. Costo: 1 euro per ombrellone.

MetricaStabilimento tradizionaleStabilimento con Tap2Order
Revenue bar per ombrellone/giorno6 euro11 euro (+83%)
Ordini pranzo spiaggia20% degli ospiti55% degli ospiti
Personale bar/spiaggia4-5 persone2-3 persone
Tempo attesa ordine15-25 min8-12 min

Il nostro lido ha 180 ombrelloni. D'estate il bar era un disastro: file infinite, camerieri che non riuscivano a passare tra gli ombrelloni. Con i QR su ogni ombrellone, le vendite del bar sono raddoppiate. I clienti ordinano 3-4 volte al giorno dal telefono. E ci bastano 2 addetti in meno.

Giovanni A., stabilimento balneare, Rimini

Il bar sotto l'ombrellone

Tap2Order per stabilimenti: ordini dall'ombrellone, +80% vendite bar, meno personale.

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Domande frequenti

Quali tecnologie stanno trasformando "Ordinazione digitale per stabilimenti balneari e lidi"?

Le tecnologie chiave sono gli ordini da tavolo via QR code, il KDS digitale in cucina, la fatturazione elettronica automatica e l’analisi dati in tempo reale. Tap2Order riunisce tutte queste innovazioni in un’unica piattaforma cloud per ristoranti.

Tap2Order richiede l’acquisto di hardware dedicato?

No. Tap2Order è una piattaforma 100% cloud: i clienti ordinano dal proprio smartphone tramite QR code e il personale gestisce sala, cassa, cucina e magazzino da qualsiasi dispositivo con un browser, senza palmari o casse proprietarie da comprare.

Quanto costa Tap2Order e come si prova?

Tap2Order propone un piano personalizzato in base alle dimensioni del locale, senza costi hardware nascosti. È possibile richiedere una demo gratuita di 20 minuti direttamente dal sito tap2order.cloud.

✍️ A cura della Redazione Tap2Order

Contenuto redatto dal team di Tap2Order, piattaforma cloud per la ristorazione utilizzata da ristoranti, pizzerie e locali in Italia. Le valutazioni si basano sull’esperienza diretta nello sviluppo di software gestionali Ho.Re.Ca. e sul confronto con le soluzioni disponibili sul mercato italiano.

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