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Innovazione

Ordinazione digitale per street food e food truck:
guida pratica

Il food truck ha 3 metri quadri, 2 persone e una fila di 15 persone. Il cuoco cucina E prende ordini E incassa. Risultato: lento, stressante, errori. L'ordinazione digitale separa la presa ordine dalla preparazione. Game changer.

Il setup per il food truck

  1. QR code stampato sul furgone (grande, visibile dalla fila)
  2. Il cliente scansiona dalla fila
  3. Ordina e paga dal telefono
  4. Nel frattempo la fila scorre (chi ha ordinato dal telefono non occupa il cassiere)
  5. Quando l'ordine e' pronto, notifica. Il cliente ritira. 10 secondi.

Una persona basta

Il cuoco cucina e basta. Gli ordini arrivano sul tablet, il cliente ritira. Non serve cassiere. Una persona fa il lavoro di due.

Zero contanti

Street food = contanti = resti = furti = fine delle monete. Con ordini digitali: zero cash. Tutto tracciato.

Menu sempre aggiornato

Finito il pulled pork? Lo disattivi con un tap. Nessun cliente ordinera' qualcosa che non hai. Zero delusioni.

Funziona con 4G

Non serve WiFi. Il tablet del food truck funziona con la SIM 4G. Setup in 5 minuti ovunque ti posizioni.

MetricaFood truck tradizionaleFood truck con Tap2Order
Ordini per ora20-2535-45
Staff necessario2 persone1 persona
Scontrino medio8 euro11 euro (+37%)
Clienti persi per fila20-30%5%

Con il mio food truck di hamburger facevo tutto da solo: cucinavo, prendevo ordini, incassavo. Era impossibile. Adesso con il QR i clienti ordinano dal telefono, io cucino e basta. Faccio il 40% di ordini in piu' e non ho bisogno di un dipendente.

Matteo Z., food truck, Torino

Il tuo food truck, digitale

Tap2Order per street food: zero contanti, +40% ordini, una persona basta. Setup in 5 minuti.

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Domande frequenti

Quali tecnologie stanno trasformando "Ordinazione digitale per street food e food truck"?

Le tecnologie chiave sono gli ordini da tavolo via QR code, il KDS digitale in cucina, la fatturazione elettronica automatica e l’analisi dati in tempo reale. Tap2Order riunisce tutte queste innovazioni in un’unica piattaforma cloud per ristoranti.

Tap2Order richiede l’acquisto di hardware dedicato?

No. Tap2Order è una piattaforma 100% cloud: i clienti ordinano dal proprio smartphone tramite QR code e il personale gestisce sala, cassa, cucina e magazzino da qualsiasi dispositivo con un browser, senza palmari o casse proprietarie da comprare.

Quanto costa Tap2Order e come si prova?

Tap2Order propone un piano personalizzato in base alle dimensioni del locale, senza costi hardware nascosti. È possibile richiedere una demo gratuita di 20 minuti direttamente dal sito tap2order.cloud.

✍️ A cura della Redazione Tap2Order

Contenuto redatto dal team di Tap2Order, piattaforma cloud per la ristorazione utilizzata da ristoranti, pizzerie e locali in Italia. Le valutazioni si basano sull’esperienza diretta nello sviluppo di software gestionali Ho.Re.Ca. e sul confronto con le soluzioni disponibili sul mercato italiano.

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