Ogni ristoratore vuole la stessa cosa: piu' incassi. La buona notizia? Non devi alzare i prezzi. Con le giuste strategie digitali puoi aumentare il fatturato del 15-30% a parita' di clienti e prezzi.
Quando il cliente ordina una pizza, il menu digitale suggerisce: Aggiungi mozzarella di bufala +2 euro? Il 25-35% dei clienti accetta. Senza il cameriere che deve chiedere.
Il cliente ordina un primo: Consigliamo il vino Chianti in abbinamento, 5 euro al calice. Il menu digitale suggerisce abbinamenti che il cameriere spesso dimentica o non ha tempo di proporre.
Un piatto con foto nel menu digitale vende il 30% in piu' rispetto a uno senza. E i piatti piu' costosi con belle foto vendono il 45% in piu'.
Con ordini e pagamenti digitali, ogni tavolo si libera 15-20 minuti prima. Il sabato sera puoi fare un turno in piu'.
Tap2Order ti mostra quali piatti vendono di piu', quali sono i piu' profittevoli, quali nessuno ordina. Puoi riarrangiare il menu per spingere i piatti ad alto margine.
Happy hour digitale: dalle 18 alle 19 lo Spritz e' a 4 euro. La notifica parte automatica a chi ha il ristorante salvato. Tavoli pieni anche negli orari morti.
Quando il cliente paga dal telefono, il sistema chiede se vuole lasciare una mancia (5%, 10%, 15%). Il 40% lascia mancia digitale vs il 15% che lascia mancia contanti. Piu' soldi per il personale = meno turnover.
| Strategia | Aumento incassi stimato | Difficolta' |
|---|---|---|
| Upselling automatico | +8-12% | Facile (lo fa il software) |
| Cross-selling | +5-8% | Facile |
| Foto piatti | +5-10% | Media (servono foto) |
| Rotazione tavoli | +15-20% | Automatico |
| Menu engineering | +5-10% | Media (analisi dati) |
| Promozioni mirate | +3-5% | Facile |
| Mance digitali | +2-3% (per lo staff) | Automatico |
Con Tap2Order upselling, cross-selling, rotazione tavoli e mance digitali funzionano senza intervento. Configuri una volta, guadagni sempre.
Il pannello analytics ti mostra cosa funziona e cosa no. Smetti di indovinare, inizia a decidere coi dati.
Tap2Order aumenta gli incassi con upselling, rotazione tavoli e analytics. Risultati dal primo mese.
Aumenta i tuoi incassi →Ogni mattina, prima di aprire, questi 5 numeri ti dicono se il tuo ristorante è sulla traiettoria giusta o se c'è qualcosa da correggere subito. Non richiedono analisi lunghe: con un sistema di gestione integrato, li vedi in 2 minuti.
Menu digitale con foto e upselling automatico, programmi loyalty e campagne CRM mirate sono le leve più efficaci. Tap2Order include menu digitale, CRM e coupon per far crescere scontrino medio e clienti di ritorno.
Non serve hardware proprietario. I clienti ordinano dal proprio smartphone tramite QR code e il personale lavora da telefoni, tablet e computer con un browser, anche quelli che ha già. Per lo scontrino fiscale si collega un registratore telematico (Epson, RCH, Custom e altri), anche quello già presente se è fra quelli supportati.
Si paga a pacchetti mensili, con i prezzi pubblici sulla pagina tap2order.cloud/prezzi, più un'attivazione una tantum quando si apre il locale vero. Il locale di prova è gratis, non scade e non si addebita; se preferisci, puoi chiedere una demo.
Il locale di prova è gratis, non scade e non si addebita. Se preferisci, te lo mostriamo noi.