Home › Funzionalità

Tutte le funzioni di Tap2Orderdalla sala alla cassa, dal magazzino ai clienti.

Un sistema solo per il ristorante, in cloud, sui telefoni, tablet e computer che hai già. Qui ci sono tutte le funzioni, una per una, col modulo in cui stanno: parti da quello che ti serve e accendi il resto quando vuoi.

Base Sala

Sala e ordini

Il menu dal QR del tavolo, gli ordini dal telefono del cliente e dal palmare del cameriere, la sala sotto controllo.

L'ordine dal telefono del cliente è il modulo «Ordine e pagamento dal telefono»; l'all you can eat è un modulo a sé.

  • Menu digitale col QR del tavoloFoto, descrizioni, varianti, allergeni, ingredienti da togliere o da aggiungere. Si apre nel browser del telefono: il cliente non installa niente. Cosa mostra il menu lo decidi tu.
  • Menu in sei lingueItaliano, inglese, tedesco, francese, spagnolo e portoghese, con la traduzione automatica dei piatti. La lingua in cui scrivi il menu è distinta da quella con cui accogli il cliente.
  • Ordini dal telefono del cliente, in quattro modiSubito in cucina; col «cameriere virtuale», che aspetta gli altri del tavolo e manda una comanda sola; con la conferma del cameriere, che prima della cucina può cambiare uscita, variante e nota o togliere un piatto; o col carrello condiviso del tavolo.Modulo Ordine e pagamento dal telefono
  • Cosa si ordina dal telefono, e quandoPer categoria o per piatto scegli i giorni e gli orari in cui si ordina da soli; fuori orario il piatto si guarda e si chiede al personale. All'ingresso il cliente vede cosa può ordinare dal telefono.Modulo Ordine e pagamento dal telefono
  • Comanda dal palmareIl cameriere prende l'ordine da smartphone o tablet con l'app Tap2Order, con le uscite e «Avanza portata». Le uscite delle categorie si impostano tutte insieme.
  • Piantina delle saleSale e tavoli come sono nel locale; i tavoli si uniscono e si spostano, anche col dito.
  • Comande stampate per repartoCucina, bar, pizzeria: ogni piatto va alla sua stampante. Se la stampante è occupata, la comanda riprova da sola.
  • Chiamata del cameriere e richiesta del contoDal telefono, al tavolo; il cliente vede anche a che punto sono i suoi ordini.
  • Filtri di dieta e allergeniIl menu si filtra: vegano, senza glutine, senza un allergene.
  • All you can eat a giriFormula a giri con il timer, i prezzi dei piatti compresi nascosti e le penali per lo spreco.Modulo All you can eat
  • Modalità hotelIl numero di camera all'ingresso, una schermata di benvenuto, la camera sulla comanda e sul preconto.
  • Più menuUn ristorante, più menu: uno predefinito e quello scelto per ogni tavolo. Visibilità per fascia oraria, box componibili a regole, varianti già scelte.
  • Prezzo a pesoAl chilo, all'etto o al grammo; il peso servito si corregge dopo la comanda.
  • Menu da e verso un foglio di calcoloIl menu si importa e si esporta in CSV.
  • CopertoA persona, anche solo in alcune sale.
  • Piatto esauritoIl piatto finito non si ordina più, anche da solo quando finisce la scorta.
  • Sala ad accesso liberoPer bar e spiagge: il QR fisso apre il tavolo da solo. All'apertura di un tavolo si può stampare il biglietto col QR della tavolata.
  • Targhette QR dei tavoliPronte da stampare, anche in 3D. Se le vuoi già fatte, ci sono i nostri segnatavolo col QR.
  • Ordini in pausa e servizio chiusoGli ordini dal telefono si mettono in pausa per un tavolo o una sala; il servizio si chiude con un interruttore, per un imprevisto.
  • Checklist di avvioIl pannello dice cosa manca per aprire, leggendolo dal tuo locale.

Sala e vendita, da accendere quando vuoi

Spente di serie: si accendono una per una, in Impostazioni › Il locale › Sala e vendita.

  • Termometro della cucinaUn semaforo per reparto in sala e sul palmare, e «Cucina piena» con un tocco. Il menu avvisa il cliente che la cucina è impegnata, senza bloccarlo, e può fargli prendere un posto in coda per ordinare.
  • «Manca qualcosa?» e prima del contoPrima dell'invio il menu propone bevande e contorni; prima del conto, dolci, caffè e amari.
  • Consigliati e piatto del giornoUna fila in cima al menu; il piatto del giorno vale un giorno.
  • Abbinamenti e consigli dal magazzinoGli abbinamenti scelti da te o letti dagli ordini degli ultimi 90 giorni; i piatti in scadenza o con più margine messi in vista.
  • Suggerimenti al cameriereSul palmare: bevande, dolci, caffè, «altro giro», il tavolo senza ordini.
  • «In cucina adesso»Il cliente e il cameriere vedono i piatti in preparazione; al tavolo si propongono le portate che gli altri hanno già preso.
Base Sala

Cucina

Le comande arrivano chiare, al reparto giusto, nel momento giusto.

Gli arrivi di asporto, consegne e prenotazioni vengono con la Base Canali.

  • Display di cucinaLe comande a schermo per reparto, col cronometro e i colori dell'attesa, su un tablet, una TV o un monitor con il browser. Asporto e consegne compaiono all'ora scelta dal locale.
  • Allarme per i nuovi arriviSuona per ordini e prenotazioni, che si accettano o si rifiutano da lì; nell'app suona anche a schermo spento.
  • Comanda dell'asporto a tempoLa comanda di un ordine da ritirare esce in cucina all'ora giusta, non quando arriva.
  • Ristampa della comandaUna comanda si ristampa con un tocco, al tavolo come nell'asporto.
Cassa, scontrini e fatturazione

Cassa e fisco

Lo scontrino lo emette il tuo registratore telematico, comandato da Tap2Order. Le regole sono quelle italiane.

Il modulo è per i locali in Italia. Il preconto c'è anche senza. Ogni invio di una fattura al Sistema di Interscambio usa un credito, che si compra dal pannello.

  • Registratore telematicoEpson, RCH, Custom, MCT, Italretail, Fasy e System Retail, collegati alla rete del locale: scontrino e corrispettivi dal pannello, col bridge sul PC o con l'app sul tablet. Si vede anche come è programmata la cassa.
  • Chiusura di fine giornataLa chiusura Z del registratore e l'invio dei corrispettivi; la conta dei contanti nella chiusura della cassa.
  • Sessioni di cassa e fondo cassaApertura col fondo, incassi per metodo, chiusura. Gli assegni si accettano e si tracciano senza fare ammanco.
  • PrecontoIl foglio per far vedere il conto, e lo storico dei preconti stampati: periodo, tavolo, totale, chi l'ha stampato.
  • Vendita al bancoUna vendita senza aprire un tavolo, anche con un prezzo al banco più basso di quello al tavolo.
  • Pagamenti misti e restoUn conto pagato in più modi, col resto calcolato: contanti, carta, buoni pasto, assegni. Il conto si divide anche alla romana o a importo libero.
  • Scontrino parlante, reso e annulloLo scontrino col codice fiscale del cliente; reso, annullo e ristampa dallo storico delle vendite.
  • Sconti tracciatiOgni sconto resta scritto: chi, quanto, su quale tavolo.
  • Fatture elettronicheAl Sistema di Interscambio, a privati e aziende, anche estere, e la fattura si consegna al cliente. Nota di credito, riemissione delle scartate, numerazione senza buchi. L'anagrafica fiscale è una sola, collegata ai clienti.
  • Cassetto e displayIl cassetto e il display del registratore comandati dal pannello.
Pagamenti

Pagamenti

Il cliente paga come vuole; i soldi arrivano sul conto del ristorante.

Il pagamento al tavolo dal telefono è nel modulo «Ordine e pagamento dal telefono»; asporto, consegne e caparre si pagano online con la Base Canali. Tap2Order non trattiene commissioni sugli ordini: restano quelle di Stripe o del tuo terminale.

  • Pagare dal telefono al tavoloCarta, Apple Pay, Google Pay e PayPal, con Stripe, che incassa direttamente sul conto del ristorante. Il conto si divide per piatti, alla romana o a importo libero.
  • POS collegato al registratoreL'importo parte dalla cassa senza ribatterlo, e la carta approvata finisce sullo scontrino. Ingenico, PAX, Verifone, Castles, Sunmi e Nexi col protocollo ECR, e myPOS Carbon, Ultra e Sigma comandati dal cloud; gli altri si usano scrivendo l'importo a mano.
  • Rimborsi dal pannelloPer il conto al tavolo, l'asporto e le consegne pagati online.
  • Ricevuta via emailIl cliente che paga dal telefono la chiede e la riceve.
  • Stripe collegato dal portaleIl conto Stripe si collega dal portale, locale per locale.
Base Canali

Asporto e consegne

Il tuo portale per ordinare, col nome del tuo locale. Nessuna commissione di Tap2Order sugli ordini.

  • Portale dell'asportoFasce di ritiro con la loro capienza, «il prima possibile», e «occupato» anche solo su alcune fasce.
  • Consegne a domicilioZone sulla mappa, tariffe a fasce di distanza, ordine minimo, soglia oltre la quale la consegna è gratis. Se l'indirizzo non si trova, il cliente lo tocca sulla mappa.
  • Compenso del fattorinoChi ha portato cosa, e quanto gli spetta.
  • Ordini sotto controlloModifica, annullo, ristampa e rimborso. Il cliente segue l'ordine dal suo link, e riceve l'avviso quando è pronto.
  • Promozioni e couponSul primo ordine, per categoria o piatto, per giorno, orario e cliente.
  • Regole del localePiatti esclusi dalla sola consegna; chiusure straordinarie per giorni, ferie o una sola fascia.
  • Ordine al telefonoL'asporto chiesto per telefono si scrive nel pannello, come gli altri.
  • Da GloriaFoodChi viene da GloriaFood importa dal portale menu, dati del locale, orari, zone di consegna e promozioni.
Base Canali

Prenotazioni e coda

Il tavolo si prenota a ogni ora, e la sala si riempie senza telefonate.

  • Prenotazioni onlineFasce, coperti, minimo e massimo di persone, anticipo minimo, «occupato». Il cliente può scegliere la sala guardando la foto.
  • Caparra contro i no-showPagata alla prenotazione e scalata dal conto, con rimborso e disdetta.
  • Promemoria e verificaIl promemoria al cliente due ore prima; la verifica col codice via email.
  • Agenda della salaLe prenotazioni al telefono, coi coperti liberi a ogni orario.
  • Lista d'attesa e coda virtualeIl cliente entra in coda dal telefono, vede quanti gruppi ha davanti e viene chiamato quando si libera un posto.
  • Pulsante per il tuo sito«Prenota un tavolo» o «Ordina ora», da mettere sul sito del locale.
Magazzino e food cost

Magazzino e fornitori

Cosa entra, cosa esce, quanto costa ogni piatto, e l'ordine ai fornitori già pronto.

Gli ordini ai fornitori sono compresi nel modulo.

  • Ingredienti, lotti e scadenzeLotti per scadenza e scarico automatico alla chiusura del conto; sprechi col motivo e il costo; richiamo di un lotto con un tocco. Gli ingredienti si importano da un foglio di calcolo.
  • Food cost per piattoCosto e margine sui prezzi d'acquisto veri, con le ricette e le loro varianti: una variante consuma una quantità diversa, o altri ingredienti.
  • Carico merce dalla fatturaCarichi il PDF o la foto e le righe arrivano compilate. Quelle che non tornano sono evidenziate e le conferma una persona; ogni voce si corregge prima di entrare, e la fattura resta attaccata al carico. Un tetto al mese limita la lettura automatica.
  • «È una spesa»Carbone, pulizie, bollette: si registrano senza toccare il magazzino.
  • Storico dei prezzi d'acquistoI rincari, e dove converrebbe cambiare fornitore.
  • InventarioConta e rettifica; l'inventario veloce dal telefono, per tutto, un magazzino o un fornitore, e ogni ingrediente ricorda l'ultima conta.
  • Storia di ogni ingredienteDa dove entra e con quali piatti esce; le porzioni vendute per piatto; l'avviso di scorta bassa.
  • Produzione e più magazziniI semilavorati fatti in casa col loro lotto e l'etichetta; cucina, bar e cantina come magazzini separati, coi trasferimenti.
  • Etichette e HACCPLe etichette dei lotti con le etichettatrici Zebra e Brother; lotti e scadenze per l'autocontrollo.
  • Ordini ai fornitoriFornitori coi recapiti e i giorni di consegna; il catalogo d'ordine dice cosa si prende da chi, con la scorta obiettivo. La proposta d'ordine parte dai consumi delle ultime sei settimane, riga per riga spiegata.
  • Invio e confermaL'ordine parte per email col PDF o per WhatsApp. Nel giorno d'ordine la bozza è pronta e, se nessuno interviene, parte da sola. Il fornitore conferma con un clic, senza installare niente; all'arrivo si vedono le differenze di quantità e di prezzo.
Clienti e fidelity

Clienti e fidelity

Chi viene, cosa prende, e un motivo per tornare.

L'archivio dei clienti si riempie anche a modulo spento. Le email delle campagne sono comprese, con un tetto al giorno; SMS e WhatsApp partono dal tuo account Twilio.

  • Anagrafica clientiSi riempie da tavolo, asporto e prenotazioni; si importa da un foglio di calcolo.
  • Punti, livelli e tessera nel walletIl programma fedeltà con la tessera nel wallet Apple e Google: punti, premi, livelli Silver, Gold e VIP, e le offerte del locale che arrivano sulla tessera.
  • CouponCon limiti per cliente.
  • CampagneEmail coi destinatari visibili prima di spedire, anteprima e prova, anche dal mittente del tuo locale; modelli per le feste; SMS e WhatsApp con Twilio. Ogni email ha la disiscrizione.
  • AutomazioniIl benvenuto, gli auguri di compleanno, il cliente che non torna da un po', la seconda visita: i messaggi partono da soli.
  • SegmentiI clienti divisi da soli: nuovi, abituali, VIP, persi.
  • RecensioniChieste dopo la visita, coi voti per cibo, servizio, ambiente e prezzo; le leggi e le moderi nel pannello.
  • Consenso registratoIl consenso al marketing si registra quando il cliente lo dà.
  • Dal menuL'iscrizione alla fidelity dal menu del tavolo; il cliente abituale ritrova i suoi piatti in cima.
Sempre compresi

Numeri e personale

I numeri del locale e chi ci lavora, in ogni base.

  • Analisi delle venditePiatti, giorni e ore di punta, canali, coperti, confronti; il venduto per piatto da tavoli, banco, asporto e consegne.
  • EsportazioneLe statistiche in PDF coi grafici o in CSV, anche per il commercialista.
  • Link tracciatiUn link per ogni campagna, per sapere da dove arrivano gli ordini.
  • Il portale del titolareI tuoi locali, il loro andamento e le spese per fornitore e per categoria; da lì scegli anche cosa accendere.
  • Dipendenti e turniAnagrafica, turni, ore e costo del lavoro.
  • Permessi e registroPermessi per scheda e per azione, e il registro di chi fa cosa.
App e dispositivi

App e dispositivi

Funziona sui telefoni, tablet e computer che hai già, con le stampanti di rete.

  • App Tap2Order per Android e iOSIl pannello e il ponte verso le stampanti e il registratore, in un'app sola, su Google Play e sull'App Store.
  • Bridge per il PCPer Windows e Ubuntu: collega il cloud alle stampanti e al registratore del locale, e si rimette in piedi da solo.
  • Stampanti di reteStampanti termiche collegate alla rete del locale, via cavo o Wi-Fi: Epson, Custom, Bixolon e le altre che parlano ESC/POS.
  • Collegare un dispositivoSi inquadra un codice. La scheda Hardware dice cosa sa fare ogni dispositivo collegato, e cosa non funzionerà.
  • NotificheUn centro notifiche per la sala; sul telefono le scegli dispositivo per dispositivo, e il tocco apre la scheda giusta.
  • Lavorare senza internetIn arrivoQuando cade internet, la sala continuerà a lavorare da una schermata dedicata: tavoli, comande, preconto, scontrino e cucina, con un PC o un tablet del locale a fare da ponte. Al ritorno della rete, tutto torna nel cloud. È in prova: oggi serve internet.
Per chi installa per altri

Per i rivenditori

Per chi vende e installa Tap2Order nei locali dei suoi clienti.

  • Portale dei rivenditoriCrea i ristoranti e gli utenti del personale, segue l'andamento e gli addebiti.
  • Marchio personalizzatoLogo, dominio, email dal dominio del rivenditore, nome dell'app.
  • Listino modulareBasi, moduli, pacchetti, con le eccezioni per fornitore e per locale.
  • ContrattiIn sei lingue, con la firma e i verbali di consegna.
Detto chiaro

Cosa non fa

Meglio saperlo prima.

  • Oggi non funziona senza internetÈ in cloud: senza connessione il pannello si ferma. Conviene una linea di riserva, anche l'hotspot di un telefono.
  • Non sostituisce il registratore telematicoLo scontrino lo emette il registratore, che Tap2Order comanda.
  • Non usa stampanti USB o serialiLe stampanti delle comande e il registratore devono essere di rete, via cavo o Wi-Fi. Anche il POS va in rete: non col cavo seriale né col Bluetooth.
  • Non ha un menu unico per più sediOgni sede è un locale a sé: dal portale si vede l'andamento di tutte e la configurazione si copia da una all'altra, ma non c'è un menu che si aggiorna dappertutto né un ordine unico ai fornitori.
  • Non prende percentuali sugli ordiniSui pagamenti con carta restano le commissioni di Stripe o del terminale che usi.
  • È pensato per l'ItaliaLa parte fiscale segue le regole italiane: registratore telematico, corrispettivi, Sistema di Interscambio.

Vediamo insieme quali ti servono

In 20 minuti ti mostro Tap2Order sul tuo locale, e ti dico cosa accendere e quanto costa. Se preferisci, provalo da solo: il locale di prova è gratis, non scade e non si addebita.