Tap2Order è la piattaforma all-in-one per la gestione della ristorazione: il magazzino si scarica da solo a ogni vendita, calcola il food cost reale di ogni piatto e ti avvisa quando un ingrediente sta per finire. Stop ai fogli Excel paralleli e ai margini che non tornano.
Un software di gestione magazzino per ristoranti tiene sotto controllo le materie prime, il loro costo e il consumo reale legato alle vendite. Il vero salto di qualità arriva quando magazzino, ricette e cassa sono lo stesso sistema: con Tap2Order ogni piatto venduto scarica automaticamente gli ingredienti e aggiorna il food cost reale, senza inserimenti manuali e senza fogli di calcolo separati.
Vendi un piatto, il sistema scarica gli ingredienti della scheda ricetta. Le giacenze si aggiornano da sole.
Costo e margine di ogni piatto calcolati sui prezzi d'acquisto veri. Scopri quali piatti rendono e quali no.
Per ogni piatto, ingredienti e quantità. La base per il food cost e per il controllo delle porzioni.
Avvisi automatici quando un ingrediente scende sotto la soglia. Mai più "finito" nel mezzo del servizio.
Registra le giacenze reali e confrontale con quelle teoriche: le differenze rivelano sprechi e ammanchi.
Cosa consumi, quanto spendi, dove si concentra lo spreco. Decisioni basate sui dati, non a occhio.
Il magazzino dà il meglio se parte da dati corretti. In pratica: conta una volta le giacenze reali e inseriscile come scorta iniziale, registra i costi d'acquisto degli ingredienti, crea le schede ricetta dei piatti e collegale al menu. Da quel momento ogni ordine scarica le scorte in automatico e il food cost si aggiorna da solo.
Richiedi una demo gratuita e scopri il food cost reale dei tuoi piatti.
Richiedi Demo GratuitaQuando vendi un piatto, il sistema scarica gli ingredienti della sua scheda ricetta. Le giacenze si aggiornano a ogni ordine senza inserimenti manuali.
Sì. Con i costi d'acquisto e le schede ricetta calcola costo e margine di ogni piatto, evidenziando quelli poco redditizi.
Sì. Registri le giacenze reali e le confronti con quelle teoriche; gli alert di sotto-scorta ti avvisano prima che un ingrediente finisca.